Máy đo nhiệt độ HACCP testo 108
Máy đo nhiệt độ haccp testo 108 đo nhiệt độ thực phẩm đáng tin cậy và giải pháp bền bỉ cho nhu cầu đo lường trong thực phẩm. Với thiết kế nhỏ gọn, chống thấm nước, kiểu dáng đẹp và tương thích với cảm biến loại T và K.
Để kiểm tra tại chỗ nhanh chóng với kết quả đáng tin cậy. Nhiệt kế thực phẩm chống nước testo 108 dùng để đo nhiệt độ trong quá trình sản xuất, chế biến và bảo quản thực phẩm.
Mô tả máy đo nhiệt độ haccp testo 108
Việc đo nhiệt độ là công việc được thực hiện hàng ngày trong lĩnh vực thực phẩm. Máy đo nhiệt độ testo 108 cho các phép đo chính xác để đảm bảo được quá trình giám sát chất lượng sản phẩm đạt hiệu quả tối đa.
Máy đo nhiệt độ testo 108 cho phép thực hiện đo lường, kiểm tra tại chỗ chỉ trong vài giây. Cho dù là trong vận chuyển, lưu trữ thực phẩm, trong các nhà hàng, trong nhà bếp lớn hay trong các chuỗi nhà hàng.
- Đo nhiệt độ nhanh chóng, dễ dàng và chính xác
- Áp dụng ở mọi quy trình trong lĩnh vực thực phẩm
- Được chứng nhận EN 13485
- Vận hành đơn giản với chỉ 2 nút nhấn
- Bất kỳ đầu dò tiêu chuẩn loại T và loại K nào phù hợp đều có thể được kết nối
- Đầu dò có thể được bảo quản trong vỏ bảo vệ mềm
- Đầu dò và thiết bị chống thấm nước (IP67) – vệ sinh dễ dàng vỏ bảo vệ và đầu dò dưới vòi nước
- Màn hình lớn, hiển thị rõ ràng
Máy đo nhiệt độ testo 108 cung cấp bao gồm: HDSD, pin, bao da, đầu dò và giấy test xuất xưởng
*Tìm hiểu thêm về Testo: Tại đây
*Fanpage: DIGI TECHNOLOGIES
Cảm biến đo nhiệt độ - loại K
Dải đo | -50 đến +300 °C |
Độ chính xác | ±0,5 °C (-30 đến +70 °C) ±0,5 °C ±0,5 % của giá trị đo (-50 đến -30 °C) ±0,5 °C ±0,5 % của giá trị đo (+70 đến +300 °C) |
Độ phân giải | 0,1 °C |
Cảm biến đo nhiệt - loại T (Cu-CuNi)
Dải đo | -50 đến +300 °C |
Độ chính xác | ±0,5 °C (-30 đến +70 °C) ±0,5 °C ±0,5 % của giá trị đo (-50 đến -30 °C) ±0,5 °C ±0,5 % của giá trị đo (+70 đến +300 °C) |
Độ phân giải | 0,1 °C |
Thời gian phản ứng | 10 giây (Đo trong chất lỏng chuyển động) |
Thông số kỹ thuật chung
Trọng lượng |
210 g (bao gồm pin và Hộp đựng mềm) 154 g (bao gồm pin, không có hộp đựng mềm) |
Kích thước |
140x60x24mm |
Nhiệt độ vận hành |
-20 đến +60 °C |
Chất liệu vỏ |
TPE/PC + ABS/PC + ABS + 10% GF |
Cấp bảo vệ |
IP67 với TopSafe |
Màu sản phẩm |
trắng |
Tốc độ đo |
0,5 giây |
Tiêu chuẩn |
EN 13485 |
EU-/EG-guidelines |
2004/108/EG |
Loại pin |
3 viên pin tiểu AAA |
Tuổi thọ pin |
2500 giờ (điển hình, ở 23 °C) |
Loại màn hình |
LCD (Màn hình tinh thể lỏng) |
Màn hình hiển thị |
một đường thẳng |
Chức năng hiển thị |
với dòng trạng thái |
Nhiệt độ bảo quản |
-30 đến +70 °C |
Giám sát nhiệt độ sản phẩm
Trong lĩnh vực sản xuất thực phẩm và phân phối bữa ăn, việc hâm nóng và nhiệt độ chính xác của thực phẩm đóng một vai trò quan trọng trong việc kiểm soát sự phát sinh và sinh sản của vi trùng / vi khuẩn trên các món ăn, cũng như kiểm soát nhiệt độ tiêu thụ.
Đo lường trực tiếp trong quá trình sản xuất / hoặc sau khi chuẩn bị thực phẩm
Đảm bảo nhiệt độ cần thiết: liên quan đến vi trùng / vi khuẩn, cũng như các thông số chất lượng “được xác định nội bộ”; (ví dụ: khi đun nóng sôcôla không được đun quá nhiều / quá nhanh)
Ưu điểm của testo 108:
- Dễ vận hành và sử dụng
- Thiết bị và đầu dò không thấm nước (IP67)
- Phù hợp với HACCP và EN 13485
- Có thể được sử dụng phổ biến
Kiểm tra nhiệt độ trong quá trình bảo quản
Nhiệm vụ đo kiểm tra nhiệt độ đối với kho lưu trữ là để đảm bảo rằng nhiệt độ của hàng hóa tuân thủ các quy định (luật định) và hàng hóa có thể được chấp nhận và sử dụng “an toàn” để tiêu thụ (duy trì dây chuyền làm mát).
Đối với phép đo tiếp xúc, phép đo thường được thực hiện giữa các sản phẩm (bao bì carton, thực phẩm đông lạnh) và nhiệt độ lõi được đo. Trong trường hợp có nghi ngờ, một phép đo cốt lõi được quan tâm. Đầu dò thực phẩm đông lạnh 0603 3292 của chúng tôi được đưa vào thực phẩm đông lạnh cho mục đích này.
Điều này đề cập đến cả việc bảo quản trong kho bảo quản lạnh / phương tiện vận chuyển lạnh và bảo quản lạnh cho quầy bán hàng (ví dụ: trong siêu thị).
Ưu điểm của testo 108:
- Dễ vận hành và sử dụng
- Thiết bị và đầu dò không thấm nước (IP67)
- Phù hợp với HACCP và EN 13485
- Có thể được sử dụng phổ biến
Kiểm tra nhiệt độ trong hàng hóa đến
Nhiệm vụ đo kiểm tra nhiệt độ trong hàng hóa nhập vào là để đảm bảo rằng nhiệt độ của hàng hóa được cung cấp tuân thủ các quy định (luật định) và hàng hóa đó có thể được chấp nhận và sử dụng “an toàn” để chế biến tiếp.
Cả nhiệt độ giữa các sản phẩm và nhiệt độ lõi của thực phẩm đều có thể được đo.
Trong hầu hết các trường hợp, dữ liệu được nhập vào biểu mẫu và được lập thành tài liệu để truy xuất nguồn gốc sau này. Ngoài giá trị đo được, ngày, giờ và người dùng được ghi chú.
Nếu nhiệt độ của hàng hóa được cung cấp phù hợp với các quy định luật định, chúng có thể được chấp nhận và xử lý.
Ưu điểm của testo 108:
- Dễ vận hành và sử dụng
- Thiết bị và đầu dò không thấm nước (IP67)
- Phù hợp với HACCP và EN 13485
- Có thể được sử dụng phổ biến